adliu7309 님의 블로그

강직척추염(Ankylosing Spondylitis, AS)은 만성 염증성 척추 질환으로, 주로 **척추와 천장관절(엉치뼈와 골반 사이)**에 염증이 생기면서 통증과 강직이 나타나는 질환이에요. 자가면역 반응이 관련돼 있으며, 젊은 연령(10~30대)에 시작하는 경우가 많습니다.주요 증상 요약 구분 증상 설명1. 허리/등 통증특히 엉치허리등 부위의 깊은 통증이 서서히 시작되고, 3개월 이상 지속되는 만성 통증 형태.2. 새벽 통증 및 아침 강직자고 일어나면 허리가 뻣뻣하고 아프며, 움직이면 점점 풀림. 특히 새벽에 심해짐.3. 움직이면 좋아지고, 쉬면 악화일반 요통은 쉬면 낫지만, 강직척추염은 움직여야 통증이 완화됨. 이게 큰 차이점이에요.4. 점진적인 척추 강직시간이 지나면서 척추가 굳고, 고개 숙이..

칼리타 드리퍼를 애용한 대표적인 커피 전문가들1. 카스야 테츠 (Kasuya Tetsu)국적: 일본주요 타이틀:2016 World Brewers Cup 챔피언“4:6 메소드(Four-Six Method)” 창시자칼리타 활용 방식:웨이브 드리퍼 #185를 주로 사용.물줄기 조절을 통해 산미와 단맛을 조절하는 4:6 추출법을 개발함.40%의 물을 전처리(pre-infusion) 및 산미 조절에 사용하고, 나머지 60%는 단맛과 강도 조절에 사용.의의:웨이브 드리퍼의 구조적 특성(3홀 구조와 평저)을 통해 추출의 재현성과 맛의 밸런스를 극대화함.칼리타의 대중성과 기술적 잠재력을 전 세계에 알리는 데 크게 기여함.스타일: 깔끔하고 복합적인 플레이버, 재현 가능한 추출을 중시.2. 제임스 호프만 (James Ho..

제주 4.3 사건 바로 알기주요 내용 요약1)  4.3 사건의 배경광복 이후 혼란: 해방 후 제주도는 자치 조직인 인민위원회를 중심으로 새 질서를 만들었으나, 미군정은 이를 인정하지 않고 일제 관료와 우익세력을 행정에 기용함.우익, 미군정, 친일파 연결: 미군정은 행정 경험이 있다는 이유로 일제시대 관리들을 그대로 등용했고, 이들은 우익 정치 세력과 손잡고 좌익 세력(인민위원회 등)과 대립. 우익 인사 중에는 친일 경력을 가진 인물도 많았으며, 이들은 반공을 명분으로 권력 재진입에 성공. 서북청년회 같은 극우 단체가 제주에 들어와 폭력적 탄압을 자행함.좌우 대립: 미군정은 경찰 병력과 서북청년회를 투입하여 인민위원회를 탄압함.3.1절 발포 사건: 1947년 3.1절 기념식 후 경찰의 발포로 민간인 6명 ..

1. 칼리타의 역사칼리타(Kalita)는 1958년, 일본 도쿄에서 설립된 커피 용품 전문 브랜드다. ‘균일한 추출’을 철학으로 삼고, 드리퍼를 포함한 다양한 커피 추출 도구를 개발해 왔으며, 가정용부터 전문 매장용까지 아우르는 품질로 일본은 물론 전 세계 커피 애호가들 사이에서 사랑받고 있다. 우리나라에서는 드립커피 1세대들의 사랑을 받고 있으면, 이들의 영향으로 아직까지 커피학원에서 드립수업의 기본 도구로 사용하고 있다.2. 주요 드리퍼 종류1) 클래식한 사다리꼴 드리퍼형태: 하단이 좁아지는 전통적인 사다리꼴 모양 (trapezoid).추출구: 3개의 작은 홀 구조로 물 흐름 제어 가능.필터: 칼리타 전용 사다리꼴 종이 필터 사용.특징:        - 추출 속도를 일정하게 유지하기 쉬움       ..

구직자 취업역량 강화 프로그램 이용 방법구직자 취업역량 강화 프로그램은 취업을 준비하는 사람들이 자신의 경쟁력을 높이고, 효과적으로 취업에 성공할 수 있도록 돕는 지원 프로그램입니다. 아래 단계별로 쉽게 설명해드려요. 1. 프로그램 이해하기이 프로그램은 다음과 같은 목적으로 운영됩니다.* 이력서 및 자기소개서 클리닉 → 취업서류 완성도 높이기 * 면접 스킬 향상 → 실전 면접 대비 * 직무 역량 강화 교육 → 원하는 직무의 실무 능력 학습 * 취업 컨설팅 → 개인 맞춤형 취업 전략 제공 * 기업 매칭 & 채용 지원 → 구직자와 기업 연결각 기관이나 지원센터에서 제공하는 프로그램이 다를 수 있으므로, 자신에게 필요한 프로그램이 포함되어 있는지 확인하는 것이 중요합니다. 2. 프로그램 신청 방법1) 이용 가..

🌍 에티오피아 생두의 특징과 추천 추출법 ☕에티오피아는 커피의 발상지로 알려져 있으며, 세계에서 가장 다양한 품종과 독특한 향미를 가진 생두를 생산하는 나라야. 에티오피아 커피의 특징은 화려한 향미, 복합적인 산미, 밝은 단맛, 섬세한 바디감이야.대부분의 에티오피아 커피는 고지대(1,500m~2,300m)에서 재배되며, 워시드(Washed)와 내추럴(Natural) 가공 방식이 많이 사용돼.이 가공 방식 덕분에 플로럴(꽃 향), 시트러스(감귤류), 베리(딸기, 블루베리), 허브(라벤더, 자스민) 같은 향이 두드러지지.📌 추천하는 추출법과 이유에티오피아 생두는 향미가 섬세하고 복합적인데, 이를 잘 살리려면 깔끔한 추출법이 중요해.🔥 추천하는 추출법 TOP 3 🔥① 핸드드립 (V60, 칼리타 웨이브)..

☕ 드립커피의 역사 & 일본 드립 브랜드 하리오(HARIO) 소개 ☕드립커피는 전 세계에서 가장 널리 사랑받는 커피 추출 방식 중 하나야.하지만 이 방식이 처음부터 존재한 건 아니야. 오늘은 드립커피의 역사, 일본 대표 드립 브랜드 하리오(HARIO), 그리고 드립 방식의 특징까지 알아보자!1️⃣ 드립커피의 역사드립커피의 시작은 19세기 유럽에서 시작됐고, 지금 우리가 사용하는 드립방식은 20세기 초 독일과 일본에서 발전했어.📌 1800년대 - 프랑스 & 독일에서 등장1800년대 초반, 프랑스에서 커피를 천천히 우려내는 방식이 개발됨.1908년, 독일의 **멜리타 벤츠(Melitta Bentz)**라는 여성이 종이 필터를 이용한 멜리타 드립 시스템을 개발.이 방식이 현대 드립커피의 시초가 됨.📌 19..

김나영의 ‘봄 내음보다 너를’를 들은 건, 지난주 아침이었다.창문을 열자 바람에 살짝 꽃내음이 섞여 있었고, 라디오에서 이 노래가 흘러나왔다.그 순간, 나는 마루를 떠올렸다.내가 함께 살던 반려견. 아니, 내 가족이었던 아이.마루는 봄을 참 좋아했다.현관문만 열리면 제일 먼저 뛰어나가서 잔디밭을 굴렀고, 공원 벚꽃길을 걸을 땐 한 발 앞에서 걸으며 자주 나를 돌아보곤 했다. 마치 “잘 따라오고 있어?” 하는 것처럼.그때는 아무렇지도 않게 지나간 시간이었는데, 이젠 그 모든 장면이 멈춰진 듯 기억 속에 남아 있다.마루를 떠나보낸 지도 벌써 3년째 봄이 온다.그날도 봄이었다. 유난히 따뜻했던 오후, 병원에서 조용히 숨을 고르던 마루의 눈을 내가 마지막으로 바라봤다. 그 눈빛엔 여전히 나에 대한 신뢰가 담겨 ..

담뱃불이 산불을 유발할 수 있을까?담뱃불 온도는 매우 높음담배 끝 불씨 온도는 최대 700~900도에 달합니다. 이는 마른 낙엽, 풀, 솔잎 등을 쉽게 태우기에 충분한 온도입니다.바람이 불면 확산이 빠름담배꽁초가 불씨 상태로 바람에 날리면, 주변의 마른 풀이나 나무에 불이 옮겨 붙어 급격히 번질 수 있음.특히 봄·가을철 건조기에는 위험 급증건조한 날씨 + 바람 + 마른 식생 = 불이 붙기 딱 좋은 조건작은 불도 시작은 작지만…초기 발화가 아주 작더라도, 산 속에서는 진화가 어렵기 때문에 산 전체로 퍼지는 대형 산불로 번질 수 있습니다.📊 실제 사례2022년 강원도 삼척 산불: 인근 도로변 담배꽁초로 추정2021년 충남 논산 산불: 등산객이 버린 담배꽁초가 원인전국 산불 원인의 약 20~30%가 부주의,..

1. 왜 이런 표현을 쓰는가?커피는 수천 가지 향미 물질(flavor compounds)이 섞인 복합적인 음료야. 단순히 “맛있다”라고 하면 사람마다 기준이 달라서 평가가 모호해져. 그래서 공통된 언어를 만들어서 평가 기준을 명확하게 하자는 게 커핑의 핵심이야.그래서 세계적으로 SCAA(Specialty Coffee Association of America)에서 만든 *Coffee Taster’s Flavor Wheel(커피 향미 휠)*을 참고해서 표현을 통일하는 거야.2. 긍정적인 맛 표현이 단어들은 보통 **스페셜티 커피(Specialty Coffee)**에서 발견되는 풍미야.과일 계열 (Fruity):Berry (베리류) – 딸기, 블루베리, 라즈베리Citrus (시트러스) – 레몬, 라임, 오렌지..